・品種混合なしの純粋ヒノヒカリ

・残留農薬検査で全項目不検出

有年米ヒノヒカリは、兵庫県赤穂市有年の自社田んぼで育てたお米を精米した白米です。産地と生産者が明確な単一原料米で、食味や外観が評価され、1等米として格付けされています。品種混合のないヒノヒカリのみを使用しています。ご注文後精米し、新鮮な状態でお届けします。非常時の備蓄用としても扱いやすい容量です。クラフト紙の袋は藁紐をあしらったシンプルな包装で、そのままギフトとしてもお使いいただけます。四方を山に囲まれ、清流・千種川が流れる自然環境の中で栽培し、田植え初期には雑草抑制のため除草剤を最小限使用しますが、その後は基本的に農薬に頼らない栽培を行っています。周辺環境も考慮し、第三者機関による残留農薬一括検査を実施しており、検査対象項目はいずれも不検出でした。ヒノヒカリは粒に厚みと丸みがあり、ほどよい粘りとあっさりした味わいが特徴で、毎日のごはんはもちろん、和食・洋食を問わず幅広い料理に使いやすい品種です。炊飯の目安として、米1合に対して水約200mlで、ふっくらと炊き上がります。

• 内容量: 5kg
• 産地: 兵庫県赤穂市有年産の地域限定米
• 品種: ヒノヒカリ(単一米)のみを使用
• 等級: 毎年1等米に選定される高品質なお米
• パッケージデザイン: 舟底のクラフト紙。藁紐の飾りで田園風景を思わせる温かみのあるデザイン。保存に便利な使いやすいサイズ
• 安心・安全へのこだわり: 農薬検査では不検出でした。農薬・化学肥料をできるだけ減らし、手間ひまかけた栽培管理を実施。清流・千種川が流れる自然豊かな環境で、ゆっくりと健やかに育てられたお米です
• 炊き方のおすすめ: 粘りが比較的少なく、粒に厚みと丸みがあるヒノヒカリ。チャーハン、お弁当、丼物に適しています。固めに炊くことで一粒一粒の食感が楽しめ、時間が経ってもパサつきにくいのが特徴です
• 自社一貫生産: 栽培から収穫、乾燥、脱穀、選別、パッケージング、出荷まで全工程を自社で管理。注文を受けてから精米するため、大量生産はできませんが、一つ一つ丁寧に責任を持ってお届けします
• 品質管理: 兵庫県赤穂市有年の自社田んぼで丁寧に栽培したヒノヒカリ。毎年1等米に選定される安定した品質で、品種混合のない単一米のみをお届けします
• 保存方法: 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保管してください